
材料:雷笋400克,红尖椒2个,香葱叶适量。冰糖蚝油酱油
做法:1.雷笋剥壳切条。

2.葱切末,红尖椒切圈。

3.热锅凉油蒜末、红椒圈放入爆香。

4.笋条放入翻炒,加冰糖、生抽、蚝油翻炒上色。

5.加适量清水闷煮至熟,起锅前撒上香葱末即可。

提示:春天是笋上市的季节,鲜嫩无比很好吃。
材料:雷笋400克,红尖椒2个,香葱叶适量。冰糖蚝油酱油
做法:1.雷笋剥壳切条。
2.葱切末,红尖椒切圈。
3.热锅凉油蒜末、红椒圈放入爆香。
4.笋条放入翻炒,加冰糖、生抽、蚝油翻炒上色。
5.加适量清水闷煮至熟,起锅前撒上香葱末即可。
提示:春天是笋上市的季节,鲜嫩无比很好吃。