春和景明，茶山叠翠。随着气温回暖，凯里市旁海镇水寨村的安吉白茶迎来了采摘期。连日来，在层层梯田式的生态茶园里，茶农们头戴遮阳帽、身背竹篓，有序地穿梭在茶树间。她们十指翻飞，手指轻提、快捻，鲜嫩的茶尖便被随即入篓。“正所谓‘高山云雾出好茶’，这儿海拔高、云雾足，种出的白茶芽头饱满、茶香醇厚，根本不愁销