生活中的美食带给我们美的享受，美的和红酒一样让人留恋流连忘返，在这平淡的生活里，让爱情和美食永远陪伴着你。

我的老婆是一个非常漂亮有个性的女生，但是她有一个“好习惯”那就是吃饭不吃腥味肉（猪肉羊肉牛肉）的食品。反正也是每天做饭，不如借着这个机会努力一把，让自己培养成一个良好的饮食习惯。

为了实现这一个小小的自私目标，小编下定决心，从现在开始尽量每天给她做不一样的美食，一起良好饮食，健康减肥，今天是第104天。（陪伴是最浪漫的爱情，唯有美食与她不可负）

经过100多天的努力，也让我的厨艺也得到了升华，今后我会一直努力为大家分享一些实用的家常食材，来分享特色的家常美食教程，用平凡的食材做出不一样的味道，就和爱情一样，也许只有陪伴才是最长情的告白。

今天给大家分享一道简单美味的特色家常菜啤酒鸡翅，这道美食一直是我们的最爱，因为低油营养又不长肉！

用啤酒来做鸡翅，做法简单省事，用不粘锅来做这个菜，油量很少，我只用了6克食用油，做出来的鸡翅一点不油腻，而且有着本身的微微焦香和啤酒的香味，没有一点腥味。

老规矩先介绍一下制作这道美食用到的食材以及吃这个食材的好处。

鸡翅多不会长肉。作为鸡身上的一部分，很多健身爱好者常常会吃鸡肉，因为在肉类当中鸡肉的脂肪含量是比较低的，而且蛋白质的含量又高，所以补充营养的同时还不用担心会影响身材。

鸡肉中含有的物质对皮肤好，所以常吃鸡肉还有着滋润皮肤的好处。

了解小编的朋友都知道我找的食材一般就两个功能，要么就是不长肉的，要么就是对我们皮肤有好处的，今天的食材很好的达到了我们的标准。

废话就不多说了，小编把这道特色的家常美食啤酒鸡翅分享给大家。

准备的食材：

主食材：鸡翅6个、啤酒1瓶。

副食材：姜少许、蒜少许、葱花少许、生抽少许、胡椒粉少许、食用油少许、盐少许、花椒油少许、辣椒油少许、水淀粉少许、老抽少许。

制作的步骤：

第一步先把鸡翅洗干净，用牙签扎小孔备用，生姜和大蒜切片备用。

第二步鸡翅里加入少许盐、胡椒粉、适量生抽、几滴老抽、几滴花椒油和辣椒油，放入姜片和蒜片，腌制半小时。

第三步锅烧热后加入少许橄榄油烧到六成热，晃动一下锅，使油在锅里均匀散开，鸡翅控一下水分后放入煎至两面金黄。

第四步再加入腌制鸡翅的汤汁以及姜片和蒜片，同时倒入啤酒给它开小火盖上锅盖焖5分钟。

第五步水分变少时加上一丁点水淀粉翻匀。

第六步加适量生抽和几滴老抽，一丁点盐给它翻炒均匀就可以出锅了，装盘点缀后再撒上葱花美食即成。

成品颜色漂亮，少油少盐，一道营养健康又美味的美食就做好啦。

这道营养简单又好吃的特色私房美食啤酒鸡翅，真的是营养丰富、好吃下饭，希望大家能喜欢，顺便自己动一动小手，做一下试试。

小窍门：

1、鸡翅清理干净后用牙签扎孔，方便入味。

2、煎鸡翅的时候用平底锅最好不容易糊，而且放的油少。

3、煎鸡翅的时候放入后先不要碰，中火煎约半分钟后晃动锅,这时候一面就煎黄了，翻一面再煎黄。

4、腌制的时候用到的花椒油和辣椒油是为了提味的，只要几滴就可以了，老抽也只要几滴，为了颜色的。

5、加入腌制鸡翅的汤汁不要倒掉，还可以利用。

6、这道美食可以选择不同的漂亮盘子和青菜做点缀，可以使菜肴更加的高大上。

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