烙饼这样做，那才叫香！北方人爱吃面食，任何用面粉制作而成的美食，吃一辈子都不厌。比如常见的包子、馒头、花卷、油饼等；还有各种面条：油泼面、臊子面、烩面、炸酱面、担担面...等等。北方人很喜欢吃烙饼，最常见的有葱油饼，发面饼，千层饼。每快到饭点的时间，排队买饼的人非常多。而我最喜欢吃的却是菜烙馍，饼菜

这段时间女儿回家休假，我每天都会给她做一款糕点，作为她的早点和下午茶。好在老妈我手艺不错，吃了这么久，还能保证天天不重样！平常我给她做了很多面包吐司，都是那种外皮烤得黄黄的焦焦的那种。这次给她做了款白生生胖乎乎的日式云朵吐司，刚出炉就被她连吃5个，大呼太好吃了。那是当然啦！日式云朵吐司，淡淡的奶香，

早上出门，天空暗得离谱，感觉大雨将至，想偷懒不带伞都不行啦！正值换季，天气多变，小伙伴们平时出门前一定要多多关注天气预报，做好防护哦~我最不喜欢雨天出门买东西了，所以今天准备去超市“血拼”，多备点好吃的，顺便多买点奥利奥，做一道很多小朋友都喜欢的奥利奥麦旋风。这道甜品真的太好吃了，冰凉爽口，比冰淇淋

馄饨可以说我们都吃过，有的是自己包的，也有是从超市里买的半成品。入口的口味可以说都非常的好吃美味，特别是汤汁喝起来有种鲜咸的味道，多喝几口精气神都提升好几倍，这是为何呢？其实这就是汤底的功效了，也是今天我要给分享的话题，那就是如何熬制馄饨的汤底。也许有人会自己做馄饨汤底，但是我的做法和你们那是完全的

【左宗棠鸡】1.首先我们准备两个新鲜的鸡边腿，洗干净以后把骨头剔出来，用刀背把鸡肉反复敲打一会，斩断里面的纤维，这样更容易吸收料汁入味口感嫩滑。然后把鸡肉先切成宽条再切成肉块，不要切的太小以免炸的时候流失水分。2.把切好的鸡块放入盆中，加入食盐2克，白糖3克提鲜，鸡精1克，胡椒粉1克，料酒5克去腥，

豆花可谓是四川的美食老字招牌，虽说口味变化丰富的川菜早已名扬天下，外表普通的豆花，口味却极具变化，一直是贪吃的我的最爱。 好多北方食客把豆腐脑当成豆花，以为二者相同。其实，豆花与豆腐脑虽然同根，口感却大为不同。豆腐脑吃起来很滑，表面细嫩如凝脂，而豆花外面多孔洞，虽然其貌不扬，口感却更好。 奶奶做的豆

夜晚才开的奇花，2分钟煮成汤，吃下口气清香，神清气爽，贼香甜广东人最喜欢煲汤了，每个季节都有会根据不同食材煲汤，煲汤在广州特指的是需要长时间煲煮的汤，叫老火汤，像是紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤这种叫“滚汤”。老火汤，一般一周两三次就可以，不能经常喝，因为嘌呤比较高，一般人都是可以喝的，但是尿酸高的痛风的

皮蛋的家庭版做法，配方技巧都告诉你，比买的还好吃小编又来了，今天也给大家带来不一样的美食。今天是教大家制作皮蛋，皮蛋我们很多人都很喜欢吃，平时我们切开以后，中间的蛋黄是黑色的，有些人们是很喜欢吃的。大多数地方都叫皮蛋，也有的地方把它叫做松花蛋，包蛋等等的名字，虽然名字不一样，但是各个地方的风味是一样

说到虾呢，相信大家都经常吃，虾虽然贵，但是肉质鲜美营养丰富，因此还是物有所值的，在大多数的人理念里面，贵的东西偶尔买不就是了。虾的品种有很多，有大虾有小虾，每种不同的虾吃法也不同。今天，天健要给大家讲的是塘虾，所谓塘虾就是在鱼塘里面长大的虾，这种虾虾壳比较薄，没有那么硬，因此烹饪得当的话，连虾壳也

老醋花生怎么做好吃？按照这个比例调老醋汁，酸甜脆爽又开胃！子女不管走多远，父母的心无时无刻不在牵挂着，尤其像我这样的独生女，家里养的鸡和鸭，母亲宰杀好了给我寄过来，家里的大米、玉米、花生丰收了，父亲催着母亲赶紧给我寄过来，农村荠菜多，母亲到地里挖好、洗好给我备着。这不，前几天刚收到一大包剥好的花生米

一、无花果简介：无花果口感甜美、风味独特，营养丰富。一般而言，果实富含硒、钾、钙，不饱和脂肪酸等营养成分，还含有抗氧化活性物质等药理活性物质，是众多健康果实之一。早年主要分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤

开胃下饭的香菇焖鸡，做法简单，嫩香可口，老少皆宜的家常菜香菇焖鸡，一道色香味俱全的中华美食，它将香菇的鲜美与鸡肉的滑嫩完美地融合在一起，令人口感大开。这道菜的发源地在中国南方，流传至今，已经成为家喻户晓的佳肴。如果你也中意这款美食，不妨往下一观，多多点赞。香菇焖鸡【美食优点】1.口感鲜嫩：香菇焖鸡中

它是“穷人的燕窝”，夏天做成糖水喝，香甜爽滑，皮肤红润有弹性一提到燕窝，很多女孩子就会眼里放光，因为燕窝具有很好的养颜美容效果。但是，作为著名补品的燕窝，自然是价格昂贵的，不是人人都舍得买，所以今天给大家介绍的是“平价燕窝”——银耳。燕窝的滋补功效好，这个大家都知道，但很多人不知道银耳跟燕窝有着相似

亲朋好友都在聚餐，对于爱吃辣的和海鲜的朋友怎么能少得了龙虾尾呢？海鲜类的最喜欢吃鱼、螃蟹、还有虾，今天就和朋友们分享一下这道美味麻辣龙虾尾的做法。麻辣小龙虾虾尾食材：龙虾尾、尖椒、干辣椒、葱头，熟白芝麻少许，蚝油、料酒、美极鲜、老抽、大蒜4-5瓣、火锅底料适量做法：1：提前把小龙虾拿出来解冻，洗干净

活了40年，终于找到番茄蛋汤最正确的做法，我家天天都要吃，好鲜！秋天到了，各种绿叶蔬菜少了很多，市场上最多的，就是根茎类蔬菜了，这几天经常吃，萝卜、土豆，有点想吃其他的蔬菜了，市场里转了一圈，看见几个品相很好的番茄，随手买了2个，回家做番茄蛋汤吧。番茄蛋汤是一道很普通的家常菜，家家户户都要做，但是以

1、菜饭是中国民间一种特色食品，比较著名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等。将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，颇受百姓好评。2、 今天老刘就来分享一下“咸肉菜饭”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：大米1000克、小青菜500克、咸肉150克、香菇

食材：羊棒骨 三斤（我此次标准）葱白 适量八角 三个小茴香 适量桂皮 小两片花椒 适量干辣椒 根据自己喜好也可不放料酒 适量盐 适量鸡精 适量白糖 适量黄豆酱 三勺生老抽 适量白醋 几滴少许料我们已经准备好，下面就开始我们的美味之旅吧！羊棒骨调料1.先把羊棒骨用冷水浸泡半个小时刚买回的羊棒骨用冷水清

大豆，世界最重要的豆类之一，起源于中国。据中国学者称，大豆可能来自云贵高原，也有植物学家认为是从原产中国的乌苏里大豆演变而来。如今的栽培大豆是经过长期改良驯化而成，与野生大豆已有很大差异。作为一年生草本植物，大豆在农业生产中占据着重要地位，不仅可以提取大豆油、制作豆腐等食品，还可以作为饲料和生物柴油

螺丝刀鸡尾酒（英文名Screwdriver），第一次听到这个名字的人肯定会因为它的名字而产生好奇的心理，其实这种酒之所以这么命名，是因为它是一种采用螺旋式搅拌方法的一种饮料。因此它才被取名叫螺丝刀鸡尾酒。说起鸡尾酒，螺丝刀鸡尾酒可以算是当中比较多人会点的一种酒。不一样的鸡尾酒螺丝刀鸡尾酒，别称叫少女

自己在家烧排骨是真不难，方法用对了，怎么样都好吃前几天跟朋友聊天说，我家丫头，最近一年开始不那么挑食了。比如，原来不爱吃红烧肉，红烧排骨，红烧牛肉之类的，现在也不会说不吃了，甚至很多时候她要求我给她烧排骨吃。大概这就是孩子长大了吧，开始不像小时候那么挑剔了。然后朋友就问我烧骨头怎么烧的，呃……好吧，

大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。土豆在家常中一种很常见的食材，土豆口感清脆，深受广大朋友们喜爱，一百个家庭有一百种口味的炒土豆丝，今天就和大家分享一道不一样的“鱼香土豆丝”，没有鱼也能做出有鱼香的味道。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们在家尝试

莲子百合炖银耳是一道非常传统的甜点，采用莲子、百合、银耳熬制而成，三者均是名目去火、安神养心的食材，熬成的汤水具有美容养颜、止咳润肺的功效，一些饭店也会把它作为饭后汤品。小时候妈妈就喜欢做这道炖银耳给我们吃，材料易得、制作简单，而且特别甜，家里人都特别喜欢。在制作的时候我们也会帮妈妈把银耳给撕成小块

今天和大家分享一道“排骨焖饭”的简单做法，不炒不煮直接上锅焖，鲜香软糯，既有饭也有菜，特别适合上班族，简单省事，有喜欢的赶紧学一下。食材：糯米、排骨辅料：玉米调料：食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽、排骨酱【排骨焖饭】—— 鲜香软糯1.下面开始准备食材准备适量的糯米，清洗干净，放入清水中浸泡2个小时。糯

'还没好好的感受，雪花绽放气候，我们一起颤抖，会更明白，什么是温柔'一首王菲的红豆，画面感出现在她和陈奕迅在春晚一起唱这首歌的时候，才子佳人不过如此吧！红豆：红豆含有丰富的微量元素和多种无机盐，尤其是产妇多吃有催乳的功效，而且保存起来也特别的方便，不管是熬汤喝，作馅，做蛋糕都好吃的一绝。我会将这首歌

今天想给大家分享这款我最常用的蛋挞的方子，因为基本蛋挞都是做给宝宝吃，买的蛋挞液一次吃不完，放冷冻里解冻又好麻烦，看很多其他方子都需要淡奶油，家里不常备，直到我用了这个蛋挞液的配方，食材家里都有，正好6枚蛋挞的量，做一次正合适！，而且味道一点不比淡奶油版的逊色哦，做了好多次屡试不爽。用料纯牛奶 10

01粉蒸肉-懒人法用料：五花肉一斤；土豆一个；蒸肉米粉一包做法五花肉切片，不用太薄。用蒸肉粉里的酱包拌好，加入一勺料酒，一勺生抽腌制片刻。蒸之前撒入米粉包，让米粉裹在肉上。找一个大碟子，土豆削皮切块码好，撒上少许盐。把腌好的米粉肉铺在土豆上。上锅蒸50分钟。出锅可撒少许葱末装饰，手头没有，就切了两个

蒜苔很多人用来炒肉丝炒鸡蛋，今天就给大家分享一个不一样的做法凉拌蒜苔，它比大鱼大肉更受欢迎。1.洗干净的蒜苔去除蒜苔帽，中间切开。2.锅中水烧开，加少许的盐，加少许的油，下入蒜苔（加盐，可以给蒜苔增加底味，更爽脆。加油可以使蒜苔营养不流失，更加翠绿）焯水一分钟，捞出放入凉水中过凉，这样使蒜苔可以更清

简单自制红枣糕，香甜松软不油腻，入口即化，老人小孩都爱吃。香甜的枣糕相信是每个女孩子的心头爱，每次逛街都会给自己买一块枣糕吃。松软香甜的口味，让我对它完全没有抵抗力。今天就给大家分享一道红枣糕的做法，不用烤箱，手不沾面，筷子简单一搅，做出的枣糕香甜松软，自己做的真材实料无添加剂，方法一点也不难。准备

马上就要进入三伏天了，天气越来越热，身体不停地出汗，没什么精神，胃口也不好，所以人就瘦了，用老辈人的说法就是过了个“苦夏”。夏天要应季而食，多吃些“瓜”，黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜等，都是这个季节上市的，价格便宜，营养丰富，水分充足，可以补充身体所需。其中最不能少的瓜就是黄瓜了，到了夏天，我每天都会买点

今天给大家分享一道，传统的冰糖葫芦的家常制作方法，简单易学，味道酸甜可口，小朋友最爱。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦，用竹签，以山里红、海棠果、葡萄、核桃仁等，以冰糖，甜脆而凉。现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。第一步，准备山楂清洗